Hace cinco años que se ubica en la calle Santa Josefina, frente a la Plaza de Puente Alto.
Desde el 2014 que Isabel Maripán se instala con su mesita para vender bolsas de porotos granados, cazuelas, porotos verdes, carbonadas, ensaladas de apio y ají. Ella trabaja de lunes a sábado y su horario varía según lo que tenga que hacer en el día, porque en muchas ocasiones tiene que ir al médico.
Generalmente se instala en las mañanas y está ahí hasta las 7 de la tarde, para ofrecer sus productos que han tenido una gran aceptación de la gente. Su horario no es fijo porque a sus 59 años también carga con una enfermedad en un riñón, que también la obliga a ir al médico.
“Decidí hacerlo por necesitad porque trabajaba en una casa particular levantando cosas y no pude seguir por mi enfermedad del riñón que tengo hace tiempo”, comentó la señora Isabel.
Los productos que más vende son las cazuelas, los porotos granados, las carbonadas, los porotos verdes y la ensalada de apio y ahora que se vendrá el invierno asegura que aumentarán las ventas.
Todos los días Isabel se encarga de cortar las verduras y envasarlas para llevarlas frescas a sus clientes, quienes solo deben echar a cocer las verduras. “Por las mañanas realizó ese trabajo y luego me vengo en colectivo o con mi hijo y de vuelta también es lo mismo”.
Los porotos granados tienen un valor de $3.000, las cazuelas $1.500, la carbonada $1500, los porotos verdes, el apio y los zapallos $1.000.
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