Ana Toledo nutricionista, explica que los probióticos son microorganismos beneficiosos que viven en el intestino y mejoran la salud general del ser humano, facilitando la digestión y la absorción de nutrientes, fortaleciendo así el sistema inmunológico.
¿Cómo obtener probióticos a través de los alimentos?
Para obtener probióticos a través de los alimentos , se recomienda consumir productos lácteos fermentados como el yogurt , leches cultivadas y quesos. Además algunos alimentos que no son lácteos, también tienen cultivos beneficiosos, como el chucrut o vegetales fermentados y bebidas de soja fermentada.
Beneficios de los probióticos
- Facilitan la digestión de los alimentos, evitando flatulencias, distensión abdominal y gases .
- Optimiza la absorción de los nutrientes presentes en los alimentos.
- Participan en el metabolismo de azúcares, colesterol, ácidos grasos y proteínas
- Es indispensable para un buen desempeño del sistema inmune. El 80% de la efectividad defensiva depende de una buena salud intestinal.
¿Cómo consumir los probióticos?
Toledo enfatiza, que hay dos formas principales de ingerir los probióticos.
La primera se hace a través del aumento del consumo de alimentos con probióticos naturales, y la otra es a través del uso de suplementos con probióticos.
Recomendaciones
Para mantener la flora intestinal saludable, la nutricionista aconseja el consumo de por lo menos 1 alimento fuente de probióticos por día, especialmente después del uso de antibióticos que acaban destruyendo la flora intestinal saludable.
Es importante recordar, que además del consumo de probióticos en forma de suplementos o de alimentos ricos en estas bacterias, también es importante mantener una alimentación sana y rica en fibras. Ya que las fibras son los principales alimentos para los probióticos, favoreciendo su supervivencia en el intestino.
Sigue estos fabulosos consejos y recomendaciones de la mano de la nutricionista Ana Toledo.
¡Unámonos todos a optar por una mejor calidad de vida!
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