Constanza García del Río, nutricionista y vecina de Puente Alto, decidió emprender en su propia comuna con una consulta especializada en nutrición deportiva y evaluación de composición corporal, acercando este tipo de atención profesional a deportistas y personas activas del sector.
Originaria de Bajos de Mena y actualmente residente en Lomas de Isair, la profesional lleva cerca de cuatro años atendiendo en Puente Alto, donde ha construido una red de pacientes principalmente gracias al boca a boca.
Un emprendimiento que nació desde la maternidad
Constanza García explica que el inicio de su proyecto estuvo marcado por la necesidad de compatibilizar su vida laboral con la maternidad.
En un comienzo, trabajaba realizando asesorías de lactancia materna de forma presencial y online. Sin embargo, con el tiempo fue profundizando su interés por la nutrición deportiva, área en la que decidió especializarse.
“Tuve que buscar alternativas que me permitieran criar y trabajar al mismo tiempo. Empecé con asesorías de lactancia y después fui especializándome cada vez más en el área deportiva”, comenta.
Actualmente es antropometrista ISAK nivel 2, una certificación internacional que permite evaluar de manera precisa la composición corporal de deportistas y personas físicamente activas
Acercar la nutrición deportiva a Puente Alto
Una de las motivaciones principales para instalar su consulta en la comuna fue evitar que los deportistas locales tuvieran que desplazarse a otras zonas de Santiago para acceder a este tipo de atención.
Según relata, muchos de sus pacientes debían viajar hasta comunas del sector oriente para encontrar especialistas en nutrición deportiva.
“Mis vecinos tenían que recorrer grandes distancias para recibir una atención de calidad. Entonces decidí quedarme en Puente Alto para que pudieran encontrar el mismo servicio que en otras comunas”, explica.
Actualmente su consulta se encuentra ubicada en Balmaceda 142, en un punto céntrico de la comuna con buena conectividad.
Atención personalizada y tecnología para el análisis corporal
El servicio que ofrece se caracteriza por una evaluación integral del paciente. Cada consulta incluye una anamnesis completa, análisis de hábitos alimentarios, revisión de exámenes médicos y evaluación del entrenamiento que realiza la persona.
Además, utiliza un software especializado para realizar evaluaciones antropométricas de cinco componentes, método utilizado en el ámbito deportivo para analizar con mayor precisión la composición corporal.
Con esta información, la planificación alimentaria se construye directamente junto al paciente durante la consulta.
“El paciente no recibe simplemente una pauta. Trabajamos la planificación alimentaria juntos en la consulta y queda disponible en una aplicación que puede revisar durante todo el periodo de seguimiento”, explica.
Deportistas formativos, amateur y de alto rendimiento
Actualmente, su consulta recibe pacientes de distintas disciplinas deportivas. Entre ellos se encuentran jóvenes en formación, principalmente de fútbol y básquetbol, además de personas que entrenan de forma recreativa y deportistas amateur o de alto rendimiento.
Uno de los grupos que más consulta son los practicantes de crossfit, una disciplina que ha crecido con fuerza en Puente Alto.
Además de la atención en consulta, también realiza charlas nutricionales dirigidas a clubes deportivos, donde aborda temas relacionados con alimentación, rendimiento y hábitos saludables.
Cercanía y educación alimentaria como sello
Para Constanza, uno de los pilares de su trabajo es la educación alimentaria, un aspecto que considera clave para que los pacientes puedan mantener hábitos saludables a largo plazo.
“La idea es que el paciente entienda lo que está haciendo y por qué lo está haciendo. La educación alimentaria es fundamental”, señala.
Además, destaca que su atención busca ser cercana y empática. “Trato de que el paciente no se sienta juzgado y que se vaya motivado después de cada consulta. Para mí eso es muy importante”, comenta.
Un proyecto que le permite crecer profesionalmente
Para la nutricionista, emprender en su propia comuna también ha significado una oportunidad para desarrollarse profesionalmente sin dejar de lado su vida familiar.
“Tener la consulta cerca de donde vivo me permite desarrollarme en el área que amo y al mismo tiempo poder cumplir con mi rol de mamá y dueña de casa”, explica.
Cómo contactarla
Quienes quieran conocer más sobre su trabajo o agendar una consulta pueden encontrarla a través de su cuenta de Instagram, donde comparte su agenda para reservas de atención o mediante este link.
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