El mes de septiembre en Chile no solo se viste de tricolor para celebrar las Fiestas Patrias; también marca una importante efeméride para los amantes del vino: el Día del Vino, celebrado oficialmente el 4 de septiembre. Esta fecha fue establecida por decreto para honrar la extensa y rica tradición vitivinícola del país, cuyo origen se remonta a una carta de 1545 en la que Pedro de Valdivia solicitaba al rey Carlos V de España “vides y vinos para evangelizar Chile”.
El Día del Vino se celebra para reconocer la importancia histórica del vino en Chile, su contribución económica y cultural, y su rol como embajador del país en el mundo. La selección del 4 de septiembre como fecha oficial de esta celebración no es casual; corresponde al primer registro documentado de la palabra “vino” en territorio chileno, contenido en la famosa misiva de Valdivia. Este día no solo destaca la relevancia del vino en la historia del país, sino también su lugar en la vida cotidiana y su impacto en la economía.
La industria vitivinícola chilena es un pilar económico crucial. No solo genera más de 100 mil empleos directos, sino que también emplea a cerca de 500 mil personas de manera indirecta, incluyendo a temporeros y proveedores. Esto representa el 13% de los puestos laborales en el sector agropecuario y más del 85% en términos regionales. En términos de exportación, el vino equivale al 22% de las remesas agrícolas, con un valor aproximado de 2 mil millones de dólares anuales.
Pirque es considerada la cuna del enoturismo en Chile, según explica David Nieto, encargado del Restaurant “La Vaquita Echá”. Este menciona al historiador Gonzalo Rojas, quien realizó la recopilación histórica sobre el Día Nacional del Vino, también fue quien señaló que los inicios del enoturismo, o turismo ligado al vino, se remontan a la década de 1960 con la viña Concha y Toro como pionera en esta actividad.
Panoramas para celebrar
Para el Día del Vino 2024, se ha organizado una serie de eventos que prometen celebrar con entusiasmo esta tradición. Las festividades no se limitan solo al 4 de septiembre, sino que se extenderán por más de una semana, comenzando el fin de semana previo y abarcando diversas actividades.
Este 7 de Septiembre celebrará el día del vino con la comunidad de Pirque, con un costo de entrada de 9.500 pesos. El tour comenzará en la terraza principal de la bodega con vista al valle de Pirque y la majestuosa Cordillera de los Andes. Luego, se hará un recorrido en el viñedo para descubrir la magia de la viticultura orgánica en el Maipo. Incluye degustación de Hussonet Cabernet Sauvignon 2020 y copa con logo de la viña de regalo.
Con el objetivo de expandir la pasión por el vino, Concha y Toro, a través de su start up Ecnólogy, dispondrá de cursos gratuitos para que las personas puedan adentrarse en este mundo. Se pueden registrar en la página web de Ecnólogy para tomar los cursos con el código DIADELVINO que estarán disponibles desde el 9 de septiembre. Adicionalmente, la tienda de vinos de Pirque estará con un 25% de descuento en todas sus marcas, excepto los vinos íconos.
La sala de venta de la viña William Fèvre estará funcionando durante el fin de semana, la cual atiende desde las 09:00 am hasta 06:00 pm. Recuerda que puedes comprar estos ricos vinos. Salud!
¿Te gustó esta noticia?
Recibe las mejores noticias de Puente Alto cada semana directamente en tu correo.
📧 Sin spam • Cancela cuando quieras • +2,500 suscritos
