En el corazón de Puente Alto, el Estudio de Artes Culinarias se ha posicionado como una alternativa de formación gastronómica pensada especialmente para quienes desean emprender en el rubro de la cocina o perfeccionar sus habilidades culinarias con una mirada profesional. Ubicado en José Luis Coo 108, este centro ofrece mucho más que recetas: enseña técnicas reales para dominar el producto, comprender los procesos y desarrollar creaciones propias con identidad y calidad.
Fundado por Nahuel y Miguel, chefs con más de 14 años de experiencia cada uno en el mundo de la cocina, el estudio está diseñado para adaptarse a las necesidades del alumno. Desde cursos de 3, 6 o 12 meses con certificación, hasta clases particulares de un día, la propuesta permite aprender a tu ritmo y con una metodología práctica, enfocada en la técnica, la higiene, los costos y los desafíos reales del emprendimiento gastronómico.
Además, el Estudio de Artes Culinarias ofrece mentorías durante el año, fortaleciendo el acompañamiento a sus alumnos. Entre los módulos se incluyen áreas como pastelería avanzada, panadería, cocina internacional y opciones sin gluten, entre otros. Y para quienes buscan insertarse laboralmente, el centro cuenta con convenios con diversos restaurantes de la zona, abriendo nuevas puertas a nivel local.
Como parte de una alianza con Portal Puente Alto, el Estudio de Artes Culinarias está ofreciendo $5.000 de descuento en cursos libres a quienes mencionen el medio al momento de inscribirse. Además, quienes opten por certificaciones obtendrán un 50% de descuento en la matrícula y un 20% de descuento en la mensualidad, una oportunidad ideal para dar el primer paso hacia un proyecto culinario propio.
Para más información, puedes seguirlos en Instagram como @estudiodeartesculinarias o visitar su sitio web: www.artesculinaria.cl
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