Un emprendimiento que nació gracias a la inversión de un finiquito y que comenzó en tiempo de pandemia vendiendo almuerzos a domicilios. Con el paso del tiempo, Silva y Veas se interiorizaron en los eventos, llegando a trabajar en distintas productoras. Esto les permitió adquirir experiencia y confianza dentro del campo, para crear un emprendimiento de calidad con convicción.
@laparraeventos de Piero Silva y Fabian Veas es un servicio de eventos a domicilio en Puente Alto y a todo Chile donde realizan, principalmente, asados con leña para celebraciones particulares o privadas con menús que son adaptables para cada ocasión. En ello, se enfocan en brindar un correcto servicio para que los comensales disfruten de una gran experiencia, donde podrán no sólo disfrutar de una gran variedad de preparaciones en la parrilla.
Respecto a lo anterior, agregan que se “intenta que cada dueño de casa se sienta un invitado más para que no tenga que preocuparse por nada más que disfrutar”.
En la actualidad se encuentran trabajando para una productora, en la cual han logrado organizar un asado para más de 1.200 personas, todo en beneficio de damnificados por los incendios en Viña del Mar de este año.
Gracias a experiencias como esta saben del potencial que cuentan, por lo que buscan “ser la empresa líder en asados a domicilio, reconocida por su calidad excepcional e innovación en experiencias gastronómicas, además de un fiel compromiso con la comunidad”, señalaron. Con esto cumplirían el objetivo de ser posicionados como una referencia en eventos personalizados y de calidad en la provincia.
Los buenos resultados son la gran recompensa al esfuerzo, ya que como todo emprendimiento han tenido que sobrepasar obstáculos. “La adaptación a la demanda. Los eventos tienen su ‘peak’ y su bajón, por lo que hay que reinventarse constantemente. Además de adaptar nuestros menús para las distintas tendencias alimenticias o con restricciones, las cuales restringen ciertos productos o condimentos”, comentaron.
La comunidad puentealtina ha llevado un rol fundamental en el progreso y avance de La Parrilla Eventos compartiendo la información entre sus pares, permitiendo llevar las preparaciones a más personas, siendo visibilizados por empresas y particulares de la comuna más grande del país.
Concluyendo, Piero Silva y Fabian Veas envían un mensaje de apoyo a todas las personas que estén pensando en emprender: “Empiecen con lo que tengan, aprendan de sus errores y rodéense de personas que las acerquen a la meta”.
Si necesitas mayor información contactalos a @laparraeventos en Instagram o por correo a eventoslaparra@gmail.com
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