La Quesería Las Tortolitas, es un emprendimiento familiar, ubicado en Avenida San Carlos #0495, el cual posee un gran palmarés de quesos. Tiene tanto quesos finos, como quesos para la mesa (para desayuno u once). Por su parte, el local cuenta con un asesor para ayudar en las elecciones de los quesos y sus acompañamientos.
El local abre de lunes a sábado de 10:00 a 14:30 y de 16:15 a 20:30 horas. Tienen mucha variedad de quesos partiendo desde todos los clásicos, hasta quesos finos, entre los que se pueden encontrar: Pradera, Azul, Emmental, Oveja de la Patagonia, Español, entre otros sofisticados. Sin embargo, su producto estrella y el que más pide la gente es el Lonconao. Además cuenta con quesos sin lactosa, sin gluten y veganos, esto con la finalidad de llegar a todo tipo de público.
Sin embargo, “Las Tortolitas”, no vende solamente quesos, también ofrece pan de diversos tipos: pan masa madre, el cual puede ser rústico o de granel, el típico pan amasado, también cuenta con tortillas chicas. Todos estos productos están disponibles a partir de las 16:15 horas.
El local también ofrece otros acompañamientos, estos son: frutos secos, mermeladas caseras, dulces de membrillo, aceitunas, pickles, jugos, yogurts naturales, manjar, etc.
Si quieres alguno de estos productos, la única manera es ir al local directamente ya que por ahora no hay delivery. Puedes ver la lista de precios en el Instagram @tortolitas.cl .
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