En el nuevo capítulo de “Puente para el emprendimiento”, espacio conducido por Cami Medina conversamos con Fawas Halabi quien trajo a Puente Alto todo el sabor de Venezuela con su emprendimiento llamado “El Chamo Fast Food”.
De Venezuela a Puente Alto
Actualmente Halabi lleva cuatro años viviendo en nuestro país. Su llegada y adaptación no fue asunto sencillo, debió superar diversos obstáculos, sobre todo al momento de levantar su emprendimiento.
“Los inicios, como mucho de los migrantes que hemos salido de nuestro país, ha sido bastante difícil, realmente no tenía pensado quedarme aquí en Chile. Cuando vine lo hice con un pensamiento de unos días, unos meses y luego regresar, pero en vista de la situación que se puso más compleja allá en nuestro país, cada día se iba agravando más, entonces decidí quedarme”, manifestó.
Además, agregó que antes de comenzar con su emprendimiento trabajaba de garzón, pero no le acomodaba la idea de “trabajar apatronado”, así que pensó en .la manera de revertir su situación.
“Decidí que no quería trabar más así, que quería un futuro mejor y vi que este es un país lleno de oportunidades. Nos ha ido bien gracias a la receptividad de los puentealtinos”. Fue así como comenzó a trabajar en su emprendimiento, aunque admitió que fue difícil para él dar el primer paso.
En el local ubicado en Avenida Ángel Pimentel número 34, los puentealtinos pueden elegir entre las típicas propuestas de comida rápida al estilo chileno: completo italiano, papas fritas, churrascos o probar algo diferentes o pedir directamente comida venezolana.
“Uno de los preferidos de la casa, aparte de lo que son los completos venezolanos, son las empanadas venezolanas que tienen la misma masa de la arepa, también las mismas arepas, en varias presentaciones y con varios rellenos y el pepito que es como un as chileno”, comentó.
Para quienes quieran conocer y probar los increíbles sabores de este local, lo podrán hacer de lunes a sábado desde 9 de la mañana hasta las 22:00 horas y los domingos de 12:00 hasta las 19:00 horas. Pueden ordenar escribiendo directamente al whatsapp +56971913542, también se puede ir a retirar directamente al local y mirar con detalle el menú en sus redes sociales “El chamo fast food” en Facebook y @elchamoff en Instagram.
Si quieres ver más, puedes ver acá nuestro programa
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