Si tienes diabetes o conoces a alguien que la padece el siguiente artículo te puede interesar. Ya que esta enfermedad genera bastantes interrogantes, las cuales trataremos de responder gracias a la ayuda de las profesionales de La Nutritienda:
¿ Qué es la diabetes?
Es un grupo de alteraciones metabólicas que se caracteriza por hiperglicemia crónica (elevados niveles de azúcar en la sangre) debido a un defecto en la secreción de insulina.
¿ Puedo comer carbohidratos como masas y/o cereales?
Consumir carbohidratos eleva el nivel de azúcar en la sangre, pero eso no quiere decir que deban dejar de comerlos, la mejor estrategia es controlar la cantidad y preferir los carbohidratos complejos, los cuales son: legumbres, papa, avena, arroz, fideos, cereales integrales, frutas y verduras.
¿ Qué es el examen de hemoglobina glicosilada (HBA1c)?
Este examen mide la cantidad de azúcar en la sangre adherida a la hemoglobina. Muestra la cantidad promedio de los últimos 3 meses. Es el examen “acusatorio” de cómo se llevan el tratamiento, es uno de los exámenes más importantes en diabéticos.
Si mi azúcar en sangre vuelve a ser normal ¿Todavía tengo diabetes?
Si la glicemia está controlada durante el tratamiento significa que el plan de tratamiento está funcionando y no porque haya desaparecido la diabetes. Continúe con el tratamiento o su glicemia volverá a subir.
¿Como debo alimentarme?
- Consumir alimentos variados de todos los grupos en las cantidades establecidas en su plan de alimentación.
- Respete sus horarios de alimentación, no se salte ninguna comida.
- Evite masas dulces, bebidas azucaradas, bebidas energéticas, alimentos fritos y altos en grasas saturadas.
- Prefiera alimentos naturales y ricos en fibra; frutas, verduras, legumbres y alimentos integrales.
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