A quien no le ha pasado que al momento de comprar un alimento cuesta mucho descifrar cual es su contenido, que nutrientes aporta y más aún si puedo o no comerlo (especialmente si sufro alguna enfermedad como la diabetes).
Es por esto que gracias a la ayuda de las especialistas de “La Nutritienda”, te entregaremos los siguientes datos para comprar informado:
- Tamaño de la porción: es lo primero que debes revisar, muchos productos contienen más de una porción.
- Kcal: No es lo más importante, fíjate más en los nutrientes que en las calorías.
- Grasas Trans: ¡Prefiere los alimentos que menos contengan y si no tienen mejor! Son un invento dañino para el organismo.
- Azúcares totales: es la cantidad de “azúcar de mesa” que aporta un alimento, te recomendamos menos de 5g por porción especialmente si eres diabético.
- Sodio: ojo si eres hipertenso, siempre elige el que menos sodio contenga.
- Ingredientes: es lo más importantes del etiquetado, estos están ordenados de mayor a menor cantidad, nos sirve para verificar si el alimento es realmente lo que dice ser, por ejemplo, si una barra de cereal dice ser de Quinoa, en la parte de los ingredientes lo primero que debiera aparecer es Quinoa.
Recuerda: escoge informado, revisa las etiquetas para saber qué estás comiendo, es por esto que te dejamos un ejemplo de información nutricional para que la próxima vez no te confundas al momento de comprar un alimento.
Si quieres saber más sobre alimentación saludable visita La Nutritienda en Instagram o en Facebook.
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